碁石茶 関連ツイート
家族が来た時にでも飲もうかと高知で買った、碁石茶。
私の大好きな漫画家さんの出身地で作られてるお茶だと聞いてたのだけど高知龍馬空港の売店で見つけたのであった。
今日やっと開けて飲んでみました所、ほんのり酸味がある……！爽やかなお茶… https://t.co/kfkDnBcSjx@goawey_company 2020/05/04 16:08
碁石茶は、高知県大豊町の特産品で、美しい瀬戸内の島々・海辺で暮らしている人々の健康維持の為に昔から愛用されてきたお茶です。
@sinkai_wakuwaku 2020/05/04 23:35
碁石茶は、高知県大豊町の特産品で、美しい瀬戸内の島々・海辺で暮らしている人々の健康維持の為に昔から愛用されてきたお茶です。
RT @nanapint: 以前発酵の里で買った碁石茶。また飲みたいーと思ったけど今は買いに行けないので楽天でポチり。届くの楽しみや〜😆 https://t.co/mrn92CRCaF
@RakutenPochi 2020/05/02 21:30
豆の煎りが深いときにやるやつやな碁石茶飲むときに近いことはやる
@ymskes 2020/05/09 09:15
紅茶は、カメリア・シネンシスの葉を全発酵させたものなんだけど…ここで言う発酵って言うのは、酸化酵素による酸化発酵のことで、納豆なんかの微生物発酵とは違うよ。
因みに紅茶は完全発酵茶、烏龍茶は半発酵茶、緑茶は不発酵茶なんだ！
ついでに言うと日本には微生物発酵させた碁石茶があるよ！@Sera_teabot 2020/05/04 15:33