小麦 関連ツイート
RT @yoshiasakawa: まとめれば①小麦粉がスーパーの棚から消えたのは、皆さん一人一人の消費行動の変化の結果で、在庫不足が原因ではない②小麦も小麦粉の在庫も小麦粉の製造能力もあるが、激減した業務用から家庭用へ製粉業界が商品シフトする調整段階にあり③その間は日頃買わな…
@natane_ka 2020/05/11 09:46
RT @yoshiasakawa: 在庫はあるのに、なぜスーパーに小麦粉がないの?
@4_4umi 2020/05/11 09:41
答えは簡単。
実際、小麦原料はあるし、小麦粉もいくらでも作れますが、最大の問題は家庭用サイズに小分け包装する工場能力が、突如、急増した自宅でのパン・お菓子作り需要に追付いてないだけ(続)
RT @yoshiasakawa: 食料不足どころか、世界の小麦在庫、積み上がり中。史上最高の約3憶トンへ(米農務省の6月予測)。原因は、外食・観光の激減と在宅人口の増加だ。これだけ動かず消費カロリーが減れば、摂取量も減少する。
@BARSERGA 2020/05/11 09:36
一方、小麦生産量予測は昨年と同水準。穀物3大情…
大したこっちゃない、と思っている人も多いかも知れないけど、10年くらい前に「茶のしずく」という化粧品で、大量の人が小麦アレルギーを発症することになった事件を覚えているだろうか。
@Kurenai_misuzu3 2020/05/11 09:37
よく知らない事を安易に広めた時の責任なんて取れない。まして「安心」を言い訳に広めて何かあったら…
RT @yoshiasakawa: 例えば北海道産パン用小麦粉といえば、パイオニアは「江別製粉」だ。いい小麦粉は、生産者がいい小麦を作ったからできるといった単純な世界ではない。製粉会社がプロデューサーとなり、育種家の品種改良、農学者の栽培体系作り、パン製造のプロからのフィードバ…
@irori_naginata3 2020/05/11 09:35
RT @skstibnni: オートミールと小麦ファイバーで作ったクッキー🧸 https://t.co/Ec3pfmteX7
@aoihikarinomomo 2020/05/11 09:41