小麦 関連ツイート
RT @yoshiasakawa: 在庫はあるのに、なぜスーパーに小麦粉がないの?
@Kumappus 2020/05/11 09:43
答えは簡単。
実際、小麦原料はあるし、小麦粉もいくらでも作れますが、最大の問題は家庭用サイズに小分け包装する工場能力が、突如、急増した自宅でのパン・お菓子作り需要に追付いてないだけ(続)
RT @yoshiasakawa: まとめれば①小麦粉がスーパーの棚から消えたのは、皆さん一人一人の消費行動の変化の結果で、在庫不足が原因ではない②小麦も小麦粉の在庫も小麦粉の製造能力もあるが、激減した業務用から家庭用へ製粉業界が商品シフトする調整段階にあり③その間は日頃買わな…
@natane_ka 2020/05/11 09:46
RT @yoshiasakawa: 食料不足どころか、世界の小麦在庫、積み上がり中。史上最高の約3憶トンへ(米農務省の6月予測)。原因は、外食・観光の激減と在宅人口の増加だ。これだけ動かず消費カロリーが減れば、摂取量も減少する。
@toraichi 2020/05/11 09:43
一方、小麦生産量予測は昨年と同水準。穀物3大情…
RT @yoshiasakawa: あまり全国的には知られてないけど、私の出身地山口県産なら「せときらら」というパン用小麦品種が県民だれでも知るぐらいブランドになっている。学校給食用に100%使用されている他、地元のパン屋の多くで「山口県産せときらら使用」という表示をみるほど、…
@jackjacquesjack 2020/05/11 09:44
RT @yoshiasakawa: 食料不足どころか、世界の小麦在庫、積み上がり中。史上最高の約3憶トンへ(米農務省の6月予測)。原因は、外食・観光の激減と在宅人口の増加だ。これだけ動かず消費カロリーが減れば、摂取量も減少する。
@BARSERGA 2020/05/11 09:36
一方、小麦生産量予測は昨年と同水準。穀物3大情…
RT @yoshiasakawa: 他にも、各地域でパン用等の新たな小麦品種が次々と登場している。主な品種名を記していく。品種名「銀河のちから」「ゆめちから」「ニシノカオリ」「ユメシホウ」「ダブル8号」「ゆめかおり」「ハナマンテン」。産地名や品種別の適した用途は各自チェックくだ…
@jackjacquesjack 2020/05/11 09:44